najem.ahladalil
مرحبا بك في منتدى دعم منتدياتnajem.ahladalil

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

najem.ahladalil

نجم أحلى دليل يرحب بالمشرفين و الأعضاء و الزوار.
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 حلوى الفقاص

Aller en bas 
AuteurMessage
iris1977
رئيس المشرفين
رئيس المشرفين


عدد المساهمات : 10
نقاط : 40008
تاريخ التسجيل : 28/02/2013

MessageSujet: حلوى الفقاص   Jeu Mar 14, 2013 3:33 am


كيلو و بصف طحين رفيع+500غ سكر+75غ خميرة فوري+3 معالق كبار (سمسم+يانسون)+ملعقة صغيرة علكة عربية+قليل ملح+كاس ماء الزهر+ماء
ناخد نصف الطحين ثم نخلطه مع( 50غ
خميرة +قليل ماء دافئ+قليل سكر) ندعكها جيدا باليد حتى نحصل على عجينة مثل
عجينة الخبز ثم نتركها تختمر مدة 2س.

ناخد العجينة بعد 2س + ما تبقى من
الطحين و الخميرة +الزبدة+السكر+ماء الزهر+العلكة+السمسم+اليانسون نخلط
جيدا ثم نقسم العجينة الى كويرات و نجعل كل كويرة على شكل طويل مثل الخبز
الفرنسي بحيث العرض 2سنم و الطول من 30 الى40 سنم و نضعهم في صينية مدهونة و
نتركهم يرتاحو 2س بعد دلك نضع في كل واحدة عدة ثقب و نضعها في الفرن و
نخرجها قبل ان تتحمر و عندما تبرد نقطعها مثل ما في الصورة ثم نضع كل قطعة
على الوجه الابيض و نرجعها للفرن لكي تتحمر من الجهتين .

اتمنى ان تجربوها .
Revenir en haut Aller en bas
 
حلوى الفقاص
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
najem.ahladalil :: أخبار متنوعة :: مطبخ نجم-
Sauter vers: